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护肝吃什么食物 五种瓜果蔬菜是护肝高手

护肝吃什么食物 五种瓜果蔬菜是护肝高手

不合理的饮食习惯和选择都会对肝脏造成或轻或重的损伤,肝脏为我们的身体承担着解毒的租用,同时它也是一个脆弱的器官,保护不好就会生病。如何在日常饮食中保护肝脏?

空心菜

1

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

包菜

2

即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇

3

种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

冬瓜

4

性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。


不合理的饮食习惯和选择都会对肝脏造成或轻或重的损伤,肝脏为我们的身体承担着解毒的租用,同时它也是一个脆弱的器官,保护不好就会生病。如何在日常饮食中保护肝脏?

黄瓜

5

性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。


不合理的饮食习惯和选择都会对肝脏造成或轻或重的损伤,肝脏为我们的身体承担着解毒的租用,同时它也是一个脆弱的器官,保护不好就会生病。如何在日常饮食中保护肝脏?

空心菜

1

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

包菜

2

即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇

3

种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

冬瓜

4

性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

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编辑 举报 2021-06-08 00:43

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